Ús i manteniment de vaixella de fusta

Els fabricants de vaixella de fusta van dir que si el menjar de fusta es troba modelat, generalment es deu als materials de fusta suaus de la vaixella, i l'aigua s'hi filtra. Després de molt de temps, el motlle creix.
Per tant, si voleu que la vaixella de fusta sigui duradora, heu de dur a terme un manteniment adequat. Just després de comprar la vaixella de fusta, remullar-la en salmorra concentrada durant unes 5 hores. La salmorra pot deshidratar les cèl·lules de fusta i fer que la fusta sigui més compacta. A més, la salmorra també pot jugar el paper d'esterilització, i després treure-la a assecar. Aplicar oli vegetal, com l'oli de cacauet, a la superfície de la vaixella. Després d'absorbir l'oli, aplicar de nou, unes tres vegades. Com que l'espàtula és fàcil de cremar i tornar-se negra en cas d'alta temperatura, quan estem cuinant, quan no necessitem remenar, no deixeu l'espàtula a l'olla, agafeu-la i poseu-la en un altre lloc. Després del seu ús, poseu-lo en un lloc sec per refredar.
El funcionament de remullar l'aigua salada i netejar l'oli vegetal es pot repetir a un interval d'aproximadament un mes, de manera que la vaixella de fusta no és fàcil de míldiu i és molt duradora.